Các Thông Số Kỹ Thuật Của Tinh Dầu Thiên Nhiên
-
Các Thông Số Kỹ Thuật Của Tinh Dầu Thiên Nhiên
-
1. Tinh dầu thiên nhiên là gì?
- Tinh dầu thiên nhiên được ví như nhựa sống của các loài thực vật, là dạng chất lỏng có chứa mùi thơm, không tan trong nước, dễ bay hơi ở điều kiện thường. Tinh dầu mạnh hơn 100 lần so với các loại dược liệu sấy khô.
-
2. Cách phân biệt giữa các loại tinh dầu?
- Chúng ta cần đối chiếu Tên tiếng Việt, tên tiếng Anh, tên thực vật (tên khoa học) của từng loại tinh dầu. Để tránh sự nhầm lẫn.
-
3. Phân biệt mùi, màu sắc, hình thức tinh dầu ở dạng gì?
- Hầu hết mỗi loại tinh dầu sẽ có mùi đặc trưng riêng, thường ở dạng thể lỏng, có màu vàng như tinh dầu vỏ quế, tinh dầu sả chanh, tinh dầu bạc hà,…hoặc có một số loại có màu xanh như tinh dầu cúc xanh, tinh dầu phong lữ, một số loại không màu như tinh dầu vỏ bưởi, tinh dầu thông, tinh dầu khuynh diệp…
- Lưu ý: Tinh dầu có nguồn gốc từ thiên nhiên thường sẽ thay đổi màu sắc theo thời gian.
-
4. Tinh dầu được chiết xuất từ bộ phận nào của thực vật?
- Tinh dầu thường được chưng cất từ các bộ phận khác nhau của thực vật như: Vỏ, củ, quả, lá, hoa, hạt, nhựa cây…
-
5. Tinh dầu được chiết xuất bằng những phương pháp nào?
- Đa số tinh dầu được chiết xuất theo phương pháp chưng cất hơi nước, một số sử dụng Co2 siêu tới hạn và một số ít sử dụng dung môi,…
-
6. Tinh dầu được đánh giá chất lượng dựa trên thông số nào?
-
a. Thành phần hoạt chất chính của tinh dầu
- Dựa vào bảng phân tích thành phần, chúng ta sẽ biết được hoạt chất hóa học chính là bao nhiêu phần trăm, và một số thành phần phụ.
-
b. Chỉ số khúc xạ
- Đây là tỷ số giữa SIN của góc khúc xạ, khi có tia sáng có bước sóng xác định đi qua không khí xuyên qua tinh dầu ở nhiệt độ bình thường.
- Bước sóng quy định 589.3nm±0.3nm tương ứng với vạch D1 và D2.
-
c. Tỷ trọng tinh dầu
- Đa số các loại tinh dầu có tỷ trọng nhẹ hơn nước, như: Tinh dầu tràm cajeput, tinh dầu chanh lemon, tinh dầu gừng ginger…
- Một số loại tinh dầu có tỷ trọng nặng hơn nước như: Tinh dầu lộc đề xanh winter green, tinh dầu quế cinnamon , tinh dầu đinh hương clove…
- Tỷ trọng là yếu tố cốt lõi để biết tinh dầu đó có phải là tinh dầu đạt chuẩn hay không.
-
d. Góc quay cực của tinh dầu là gì?
- Góc được tính bằng milliradian hoặc độ của góc tạo ra bởi mặt phẳng phân cực phát quang ở bước sóng 589.3nm±0.3nm. Ứng với vạch D của natri khi ánh sáng đi ngang qua lớp tinh dầu dày 100nm.
- Khi phép xác định được thực hiện trên lớp tinh dầu có độ dày khác, thì giá trị cần được quy về độ dày 100nm. Có thể dùng phép đo theo nguyên tắc Faraday quang từ. Khi thực hiện theo nguyên tắc này thì độ dày của mẫu là 10ml.
-
e. Số Fema
- Dựa vào mã số FEMA ( Flavor and Extracts Manufacturers Association). Đây là mã số Hiệp hội các nhà sản xuất hương liệu và các chất chiết xuất.
-
g. Số Cas
- Đây là sự xác định bằng chuỗi số định danh duy nhất cho các nguyên tố hóa học, các hợp chất hóa học, các chuỗi sinh học…
-
7. Quy cách đóng gói, bảo quản & hạn sử dụng của tinh dầu
-
I. Cách bảo quản và đóng gói tinh dầu
- Tinh dầu thường được bảo quản ở nhiệt độ 25 độ C, tránh ánh sáng trực tiếp và nơi có nguồn nhiệt cao.
- Tinh dầu thường được bảo quản trong chai thủy tinh, can, phuy… tối màu và được đậy nắp kín.
-
II. Hạn sử của tinh dầu thiên nhiên là bao lâu?
- Hạn dùng của tinh dầu từ 02-05 năm, một số loại có thể lâu hơn tùy đặc tính của mỗi loại và tùy vào mỗi quốc gia sản xuất theo tiêu chuẩn quốc gia đó.
-
8. Tinh dầu làm mỹ phẩm, thực phẩm, dược phẩm, chăm sóc sức khỏe và làm đẹp
- Tinh dầu thiên nhiên thường được sử dụng để chăm sóc sức khỏe và làm đẹp. Cụ thể: Dùng để xông hương thơm, massage, trị liệu…Làm nguyên liệu sản xuất nước hoa, sữa tắm, dầu gội thảo mộc… và một số nước vệ sinh tẩy rửa có nguồn gốc tự nhiên.
- Tinh dầu là nguyên liệu được sử dụng trong các chế phẩm thuốc, thảo dược, dược liệu, thực phẩm chức năng. Các nghiên cứu về y học hiện đại đã chỉ ra rằng tinh dầu có thể điều trị được nhiều loại bệnh trong đó có ung thư.
- Ngoài ra, tinh dầu còn được ứng dụng trong sản xuất chất tạo mùi vị cho thực phẩm, đồ uống như: Nước ngọt, bánh, kẹo…
-
9. Kết luận
- Ngày nay, tinh dầu thiên nhiên là một trong những nguyên liệu thiên nhiên cho các ngành mỹ phẩm, thực phẩm, dược phẩm và chăm sóc sức khỏe từ thể chất đến tinh thần.
- Bạn sẽ quan tâm:
Sản phẩm liên quan
120.000₫ - 1.650.000₫150.000₫ 120.000₫
Tiết kiệm: 30.000₫ (20%)
Chia sẻ :
Tìm kiếm bài viết (Blog)
KIẾN THỨC
-
21
Th03 -
21
Th03 -
21
Th03 -
20
Th03
